Οι Σαρακατσαναίοι στο πέρασμα των χρόνων

Γράφει ο Νίκος Γ. Ζυγογιάννης Μια αρχαιοελληνική φυλή είναι οι Σαρακατσιαναίοι που οι ρίζες της χάνονται στα βάθη των αιώνων. Νομάδες κτηνοτρόφοι, ζούσαν στα βουνά το καλοκαίρι και το χειμώνα στα  χειμαδιά (βουνά-στράτα-χειμαδιά) διασκορπισμένοι σ’ ολόκληρη την ηπειρωτική Ελλάδα.

Ποίημα του ΠΩΛ ΕΛΥΑΡ

ΠΩΛ ΕΛΥΑΡ [PAUL ÉLUARD (1895-1952)]: Αθήνα Μετάφραση: Άγγελος Σικελιανός. [Αναδημοσίευση από το περ. “Νέα Εστία”, τεύχος 1781, Σεπτέμβριος 2005. Ανακοίνωση-παρουσίαση του ποιήματος: Κώστας Μπουρναζάκης

Ελληνική χωριάτικη σαλάτα

Η Ελληνική χωριάτικη σαλάτα, είναι ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό συνοδευτικό πιάτο, που έχει πολύ υψηλή θρεπτική αξία και είναι ιδιαίτερα αρεστό σε εμάς τους Έλληνες αλλά και σε ξένους .