Σπιτική αρωματική μαρμελάδα με ξυνόμηλα

Θα την ετοιμάσετε το μέσα σε 30 με 45 ‘ και βρείτε μήλα με άρωμα πρασινοκίτρινου μήλου ( παλιά ποικιλία μηλιάς ) , φτιάξετε αρκετά μεγάλη ποσότητα, καθώς γίνεται ανάρπαστη. Η γεύση της θα σας θυμίζει το παλιό καλό καιρό…