συνταγή για σαγανάκι με μανιτάρια στο φούρνο
Τα υλικά που θα χρειαστούμε…
800 (περίπου) γραμ. μανιτάρια κονσέρβας
1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο γκούντα
Πολύ λίγη ποσότητα από τα τυριά γραβιέρα και κεφαλοτύρι . τριμμένα και αυτά.
Λίγο πιπέρι ,λίγο αλάτι και λίγο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής …
Για αρχή στραγγίζετε πάρα πολύ καλά τα μανιτάρια και τα βάζετε σε ένα ή δυο σαγανάκια. Κατόπιν ρίχνετε το χυμό του λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι και συνέχεια απλώνετε από πάνω τη γραβιέρα , το κεφαλοτύρι και τέλος το γκούντα.
Βάζετε τώρα τα σαγανάκια στο φούρνο και ψήνετε στους 180 έως 200 βαθμούς. Όταν ψηθούν τα σερβίρετε αμέσως.
Καλή επιτυχία
