Μους μπανάνας

0

Οι μπανάνες είναι θρεπτικές, υγιεινές και νόστιμες.
Ένα δροσερό, ελαφρύ και πολύ νόστιμο γλυκό με μπανάνα είναι η μους μπανάνας… είναι μια πολύ ωραία συνταγή για τους λάτρεις της μπανάνας.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε….

Τρεις μικρές μπανάνες γινόμενες
450 γραμ. κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής
70 γραμ. ζάχαρη
Δύο κουτ. με κουτάλι σούπας αμυγδαλόψιχα
Λικέρ μπανάνας ή τσέρι
Κερασάκια για το γαρνίρισμα .

Εκτέλεση συνταγής…

Ξεφλουδίζετε τα αμύγδαλα , αν δεν είναι καθαρισμένα , τα ψιλοκόβετε στο μούλτι και τα καβουρδίζετε . Κατόπιν παίρνετε τις μπανάνες τις καθαρίζετε , τις κόβετε σε μικρά κομμάτια , τις βάζετε στο μπολ του μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και χτυπάτε . μετά χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφικτή σαντιγί , τη ρίχνετε μαζί με το αμύγδαλο μέσα στο μείγμα με τις μπανάνες και ανακατεύεται προσεκτικά με μια ξύλινη σπάτουλα . ραντίζετε τώρα μια φόρμα ζελέ με το λικέρ και ρίχνετε μέσα το μείγμα του μους , το πιέζετε λίγο να μην αφήσει κενά στη φόρμα και το βάζετε για 6-7 ώρες στο ψυγείο. Κατόπιν ξεφορμάρετε το μους αναποδογυρίζοντας το σε στρογγυλή πιατέλα , γαρνίρετε αν θέλετε με τα κερασάκια και σερβίρετε !!

Καλή επιτυχία!!!

62

About Author

Leave A Reply