Ετικέτα: #Μυρωδικά μαγειρικής

Το φασκόμηλο στα λατινικά λέγεται salvia και είναι θαμνώδες, πολυετές, αρωματικό φυτό με φύλλωμα γκρι-πράσινο που φτάνει σε ύψος το μισό μέτρο.

Διαβάστε περισσότερα

Η θρούμπη είναι μικρός θάμνος ,πόα ,που ευδοκιμεί σε χαμηλό υψόμετρο στις πλαγιές των ελληνικών βουνών, γνωστός από την αρχαιότητα.

Διαβάστε περισσότερα

Η μαντζουράνα (λατ. Origanum majorana) που είναι φυτό συγγενικό της ρίγανης, με πολλά και μικρά μυρωδάτα φύλλα,ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae.

Διαβάστε περισσότερα

Ο βασιλικός είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Χειλανθών. Αρωματικό βότανο, μέλος της οικογένειας της μέντας.

Διαβάστε περισσότερα

Το σχινόπρασο είναι συγγενής του κρεμμυδιού, το οποίο καλλιεργείται για το βολβό του αλλά για τα φύλλα του, που ανήκει στα μυρωδικά.

Διαβάστε περισσότερα

Η ρίγανη είναι αρωματικό, αυτοφυές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.

Διαβάστε περισσότερα

Το σκόρδο (επιστημονική ονομασία Άλλιον το ήμερον) είναι ετήσιο φυτό, συγγενές µε το κρεμμύδι και το πράσο.

Διαβάστε περισσότερα

Μονοετές φυτό που έχει πολλά οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες.

Διαβάστε περισσότερα

Η δάφνη ή βάγια όπως την λένε αλλιώς ,είναι ένα αυτοφυή μικρό δένδρο που με την πάροδο των χρόνων γίνετε μεγάλο και φυτρώνει κοντά σε υγρές ρεματιές στις ημιορεινές περιοχές της χώρα μας .

Διαβάστε περισσότερα

Το δεντρολίβανο είναι αειθαλής θάμνος με σκούρο πράσινο και αρωματικό φύλλωμα που ανθίζει την άνοιξη με μικρά μπλε λουλούδια.

Διαβάστε περισσότερα

Η καυκαλήθρα είναι άγριο χόρτο και μυρωδικό εξαιρετικής ποιότητας, με ευχάριστο άρωμα και ανήκει στα χόρτα τα οποία είναι σχεδόν άγνωστα στην υπόλοιπη δυτική Ευρώπη.

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιέργεια δυόσμου ,χρήση στη μαγειρική και ευεργετικές ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Η επιστημονική ονομασία του είναι Φοινίκουλον το κοινόν.

Διαβάστε περισσότερα